Server Absettarov 12 yıldan berli balqurtçılıqnen oğraşmaqta. O, endi balqurtlar, balnıñ şifalı husuiyetleri i aqqında pek çoq şey bile. Başında o, balcılıq işini eki sepetten başlağan, soñra ise onıñ ömürlik zenaatına çevrildi. Balcılıq zenaatına ait bilgilerni, sevgini öz oğullarına da aşla-maqta. Bizim levhamızda Server Absattarov balnıñ şifalı hususiyetleri aqqında aytıp, balnı nasıl saylamaq kerekligini ögretir.