Qırım seyahatçılarnıñ közlerinen: Lui de Sudak qırımtatar yemekleri aqqında

Lui de Sudak tahallüsi ile belli yazıcı ve seyahatçı qırımtatar aşlarına hayran qalğan. Bu aşlarnı o özüniñ 1892 senesi Parijde neşir etilgen «Qırım boylap seyahat» (fransız tilinden Gennadiy Bednarçik tercime etken) kitabında tarif ete.