Meşur seyahatçı Evliya Çelebi qırımtatarlarnıñ turmuşı ve medeniyetini incelep, eserlerinde tasvirledi. Bu, qıymeti ölçenilmez malümatlar Seyahat kitabında saqlanıp qaldı. Bütün alğan bilgilerini ise, Evliya Çelebi 40 yıllıq yolculığı devamında topladı.
