Qırımtatarlar asırlar devamında ayvanasravcılıqnıñ özgün usullarını işlegenler ve bu bilgiler nesilden nesilge keçken. Çoban suv olğan yerlerni yahşı bilmek ve olardan aqılane faydalanmaq, otnıñ tüsünden hastalığını bilmek, aylarnen dağlarda yaşamağa alışmaq kerek edi. Qırım çobanlarınıñ kündelik turmuşı aqqında ülkeşınaslar N. Golovkina, P. Pallas ve YE.Markov yazğanlar.