Sorpalı, uvuzdan, etli ya da paça. Bütün bular qırımtatarlarnıñ eñ sevip aşağan yemeklerinden biri — hamırdan ve etten yasalğan köbetedir. Siz epsi köbetelerniñ çeşitini bilesizmi, tadını baqtıñızmı? Köbetelerniñ eñ sıq pişirilgen çeşitleri aqqında Qırımtatar medeniy-miras müzeyiniñ hadimi Ayşe Memetova tarif ete.
