İngliz alimi, Kembric universitetiniñ ocası Edvard Deniyel Klark Qırımnı HIX asırnıñ başında ziyaret etken. Özüniñ yol qaydlarında o, yerli sakinlerniñ yemeklerini de tarif etken. Cümleden, Bağçasarayda inglizni yüzüm yapraqlarından yapılğan «sosiskalar» ve yarım metrli hiyarlar taacüplendirgen
