Qırım hanlığında qavehanelerde qave ve yemeklerniñ fiyatları qoyulmay edi. Musafir imkânına köre para töley edi. Meşur inglis seyahatçı Mariya Gatri, 18-nci asırnıñ soñunda Qırımnı ziyaret etti ve böyle yazdı: » Tatarlar ücret belgilemeyler, er musafir özü çaresine köre qutuğa para qaldıra edi. Bu qırımtatarlarnıñ vicdanlı ve merhametli olğanını köstere»