Qırım hanlığında yetiştirilgen çavdar ve boğdaynı er yılı yüzlernen gemitlerge yüklep Türkiyege yollağanlar. Qırımda ösken qara qılçıq cınıslı boğdaydan ise İtaliyada maqarne yapqanlar. Levha içün malzeme tarihçı Valeriy Vozgrinniñ «Qırımtatarlarnıñ tarihiy taqdirleri» kitabından alındı.
