Çiberek tek lezetli degil de, faydalı yemek olğanını bile ediñizmi? Çiberek öz faydalı hususiyetlerini pişirüv usulı sayesinde çoq vaqıt saqlap qala. Bu aqta etnograf, sanatşınas ve Ukrainada nam qazanğan ressam Mamut Çurlu «Qırımtatarlarnıñ ananeviy medeniyeti» cıyıntığında yaza.
