5 qırımtatar qazan çeşiti

Qırımtatar milliy savutlarnıñ çeşitleri pek çoq. Tek qazanlarnıñ 5 çeşiti – asma qazan, qapaqlı qazan, eki tutquç qazan, taş qazan ve Meryem ana qazanı bar. Qazanlarnıñ episi baqırdan yasalğan. Asma qazan ve qapaqlı qazan er bir evde bulunıp, kündelik yemek pişirüvde qullanılğan, dep yaza «Ananeviy qırımtatar medeniyeti» kitabında kollektsioncı Abdul Vahab Seythalilov