8 türlü «yufaq aş»

Ufaq aş milliy yemeklerimizniñ eñ lezzetli soylarından biri. Yarımadanıñ çeşit bölgelerinde bu yemekke farqlı şekilde: «ufaq aş» ya da «qaşıq aş» ayta. Ya sizniñ qorantañızda bu aşqa ne aytalar?